本文摘要： 5.牛奶、鸡蛋和燕麦片 第二步：盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个孔，放入沸水中蒸10分钟左右即可取出。

5.牛奶、鸡蛋和燕麦片 第二步：盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个孔，放入沸水中蒸10分钟左右即可取出。张文泓教授在最近的讲座中不止一次建议我们应该多吃鸡蛋，多喝牛奶。牛奶、鸡蛋等高蛋白食物在此期间一定要多吃。

牛奶和鸡蛋营养丰富。我想我不需要告诉你更多。况且这两种食材的价格都不算太贵。

大家有条件一定要记得多吃。牛奶和鸡蛋的美味做法太多了。今天就来分享五个好吃的营养，轻松一下。我们来看看。

张文泓建议多吃牛奶蛋，分享五种用牛奶蛋做成的美味。第一步：在牛奶中加入白糖，搅拌至糖融化，然后加入2个蛋黄，将蛋黄搅拌成相同颜色的蛋黄乳浆，然后筛入面粉，搅拌均匀，直至与干面粉没有细腻的糊状物。

第二步：将核桃碎、枸杞、葡萄干放入碗底，将煮好的牛奶、鸡蛋醪倒入碗中，撒上煮熟的黑芝麻，粉饰我们的牛奶、鸡蛋醪，会赏心悦目，美味可口。第一步：将牛奶倒入锅中，煮沸，直到锅旁出现小气泡。加入1克小苏打，快速搅拌均匀。

然后加入醪糟，将鸡蛋煮熟，打碎，倒入锅中，搅拌固化，然后关火。配料：鸡蛋3个，牛奶200ml，盐适量。

练习步骤： 将牛奶倒入锅中，加入适量白糖，煮沸，加入燕麦片，煮沸3分钟，将鸡蛋打碎，转过身，倒入锅中，搅拌固化成蛋花，关火。第四，牛奶炖鸡蛋 第二步：将搅拌好的糊状物过筛一次后放入烤盘中，然后放入预热的烤箱中200烘烤20分钟，即可出炉。

超嫩入口即化的蛋奶布丁好吃又有营养，比蛋挞好吃。第一步：将3个鸡蛋打成一个碗，用180克左右的筷子搅拌，然后加入200毫升左右的牛奶，搅拌均匀，过筛，去除絮状物和气泡。第一步：将鸡蛋和筷子打成碗状，搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀成相同颜色的鸡蛋糊，然后数次加入少量面粉。不要太薄也不要太厚。

把筷子糊抬起来，流线型就行了。加入适量盐和葱花，搅拌均匀。

配料：1个鸡蛋、250毫升牛奶、适量面粉、洋葱、盐和油。练习步骤： 第三，牛奶蛋饼 配料：牛奶180克，蛋黄2个，糖20克，面粉10克。

练习步骤： 配料：鸡蛋1个，牛奶1盒，燕麦片适量，糖适量。练习步骤： 二、牛奶鸡蛋糯米 首先，牛奶鸡蛋布丁 配料：牛奶250毫升、鸡蛋1个、酒酿100克、核桃碎、黑芝麻、枸杞、葡萄干、小苏打。练习步骤： 第二步：将锅里的油煮熟，倒入面糊中，用小火煎至成型，翻面煎至两面金黄。

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